الصفحات

بحث

ادخلي ايميلك ليصلك كل جديد

الخميس، 30 ديسمبر، 2010

تنظيف الكاليماري بالصور و الفيديو


طريقه تنظيف الكاليماري و تحضيره للطهو بالصور اولا لكامل المراحل مع الشرح ثم فيديو لشرح عملي اكثر




امسكى الجسم جيدا ثم ادخلي يدك و انزعي الرأس
حاولي عدم قطع كيس الحبر الداخلي و اذا حدث ذلك اغسليه على الفور









ادخلي يدك داخل الجسم و اجذبي المكونات الداخليه و شديها للخارج







الكاليماري له غضروف في ظهره بطول الجسم انزعيه











تأكدي من نظافه كامل الجسم من الداخل و غسله جيدا








يتم ازاله الغشاء الخارجي بعد تنظيف الكاليماري من الداخل
انزعي الغشاء بالكامل و كلما كان الكاليماري اصغر كلما كان نزع الغشاء اسهل 









بهذا الشكل الكاليماري نظيف بالكامل









ننزع الرأس و العينين و المعده و نرميهم









نحضر الارجل للطهى بتقطيعها او تركها كما هي
نقطع جسم السبيط لحلقات و الاجنحه لقطع 
و الان الكاليماري جاهز لطهيه




و هذا الفيديو لشرح التنظيف باللغه العربيه :

0 التعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...