الصفحات

بحث

ادخلي ايميلك ليصلك كل جديد

الاثنين، 18 مارس 2013

طريقة تحويل الزبدة الى سمن بالصور

 طريقة تحويل الزبدة الى سمن من مطبخ شاطره و لهلوبه
اي كمية من الزبدة بتسبيها تسيح على نار متوسطة


و هنا بعد ما ساحت بتظبطي النار بحيث ان الزبدة تغلى بس على خفيف مع التقليب على فترات

 
بتسبيها تغلى لحد ما تفصل هتلاقي لونها هيبدأ يتغير يبقى شفاف شوية لو واخدة بالك الطبقة الاولى بدأت تخف


 
كل شوية قلبى عليها


 
لما تلاقيها فصلت كدة بتحطي م ملح و تقلبى و دقيقتين و طفي النار


 
و هنا بعد ما طفيتي النار و سبتيها تهدى شوية طبعا اللي في القاع دة اللبن او المرتة اللي ممكن تستخدميها في عمل البيض و الفول او حطيها مع المش بيدلها طعم حلو



 المصدر

0 التعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...