الصفحات

بحث

ادخلي ايميلك ليصلك كل جديد

الاثنين، 24 يونيو 2013

طريقه تخزين ورق العنب بالصور و الخطوات

طريقه اختيار و طريقه تخزين ورق العنب  بالصور و الخطوات من Nona Moamen 
اول حاجه بقطع العصيان واحاول احليه مفرود عشان ميتعبنيش فى الفرد

 
احسن ورق عنب اللى هو بناتى تلاقى الورقه ناعمه وخضرها فاتح وده شكلها من جوه


 
وده شكل الورقه من بره الخضار بتعها مصفر شويه ده بناتى خلو بلكم لان الورق الاخضر اوى وناشف ده بتاع التوت ومش حلو خالص


 
بحط مايه ومعلقه صغيره ملح على النار ومعلقتين زيت عشان يبقى سهل فى الفرد


 
بردو بسلق العيدان فى الاخر مش برميها لان بحطها فى قعر الحله عشان بتدى مزازه حلوه اوى للورق


 
اول ما المايه تغلى انزل بورق العنب حوالى خمس ثوانى بالكتير عشر ثوانى لحد ما لونه يتغير عشان ميتهريش وكمان بيرق فى الفريزر لان ورق العنب البناتى مش بيستحمل لانه خفيف اوى


 
نزلته وبقلب عشان كله يتسلق واشيله اول ما يغير اللون على طول ما طولش


 
ده شكله لما خرج من السلق بحطه فى مصفا ولما اخلص الكميه ابدا ارص فيه


 
هنا عملت العيدان فى كياس لوحدها عشان قعر الحله وعملت الورق فى كياس على قد الطبخه واشلهم فى الفريزر


 
بفرد كده عشان يبقى سهل عليا وانتى لو عايزه تقطعى الورقه اكتر من وحده قطعيها وافردى فوق بعضها



من

0 التعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...